材料1 n! n4 v1 G5 l
豬扒.....4件
: Z, u# x/ m4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1個
% [* t' `! O$ r' ~7 m8 B% W紅蘿蔔.....1條www3.tvboxnow.com; R# w/ p# N0 G+ k- V0 r+ F
洋蔥.....1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb( N" @" ~% Q7 U0 ?, r: F+ H; V" m1 [
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調味料
* ]1 z- f% d* Xwww3.tvboxnow.comKikkoman和風醬油.....適量
0 d: X! c) D" A- G( I天津玫瑰露酒.....適量
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煮法www3.tvboxnow.com. q% t9 |* e ^9 ^9 F z! i
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用tvb now,tvbnow,bttvb3 Y/ e$ h2 T8 `" t8 q2 R6 \: L! |
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味公仔箱論壇' q8 z4 c6 g$ J! C; Y4 _! H9 u
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘公仔箱論壇0 c" @+ n7 U1 Y$ [
, B4 Y9 L- u" H, r# ]4 {www3.tvboxnow.com6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽www3.tvboxnow.com' v8 J: w1 a U# {9 G
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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/ f3 j/ Y- `( ^, [8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。公仔箱論壇3 y9 k e' m& K x3 u& ?: J
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小貼士
( D) _8 r3 u6 P9 [2 u4 p( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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% S% G( @7 [" D4 }金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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