材料:
# `4 J! X, E1 A7 H X- B; ywww3.tvboxnow.com冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯1 g& R- {* Q: d
) x/ M9 p, {" I5 t e( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]8 p0 ]0 i) X; v
調味: www3.tvboxnow.com( f! a4 O7 G0 ?0 s; v
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
7 S, f% }- v9 b( x) t7 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' v* V4 G0 [, i( q+ L: n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 [; T% |! ]
做法:
' s) H( Q* ?/ h; F; Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。& ~. Z5 d4 }8 a9 u# a
( o) |" y3 q, A6 K/ f3 @" d! |2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
; D2 u& z" Q+ v! |公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ x7 E; v' ?" B# S! n. P8 E9 _& ~
3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
' D [4 o2 c; G& ~+ o5 o N* f! W2 L
4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb( I& d5 n( [: P2 ?. [9 k' C& j
3 z$ z5 n% ?" E$ v. K! j( V- I& c% F5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。, g8 T7 }! N; C- n- k+ Q+ i
- G' ^8 y1 w1 s* k
6.注入清水、魚湯煮滾。
; \1 x6 M- r" z; T: u3 N7 w4 awww3.tvboxnow.com7 O' O3 q, t" ?: ? H
7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, W2 N& k; D& M
www3.tvboxnow.com: L: R6 x: d! c
8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
) V* [* m. [- d9 z |
發表於 2015-1-2 04:13 AM
| 