雪菜火鴨絲滑豆腐www3.tvboxnow.com& P8 o$ k% k" _+ P8 j5 u7 t
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( R2 j7 D8 c. j- G# g8 a7 M# D8 H# U
滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
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/ S/ N8 ], f; K3 F( X2 p0 P" _; x4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁： 清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# e, M- }/ k$ _
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; A3 j) h' J6 u
1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。: c1 M. L6 G% f" H" A- E+ {
C, i: O5 E2 G公仔箱論壇2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
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7 \9 [, j; l: `3 s, r* G3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。
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2 z# g8 B* D9 r# Z3 Z9 }0 Q; u0 q4.加入老抽及胡椒粉調味，再放入鮮腐竹及蘆筍煮2分鐘。
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2 M4 ^6 V A( a, A# I( t" Vtvb now,tvbnow,bttvb5.將冬菇等配料上碟，再用蘆筍圍邊即成。 |
發表於 2015-1-15 04:25 AM
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