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[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬


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$ s. J8 f! v3 M* T" z材料
/ l. p* k- l" `# s5 ^0 ]0 mwww3.tvboxnow.com菠菜.....60公克
8 j( `" P/ H" G8 Otvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....20公克* Z5 Y6 r0 o2 G
胡蘿蔔.....15公克
3 v9 N( r% C# R4 g! y$ e1 H7 z沙拉筍.....50公克
" G5 D! s+ \% b6 V" j$ y* l紅蕃茄片2公分厚.....1片
: H5 b( J) |/ O4 O& Q* a) {tvb now,tvbnow,bttvb味噌淋醬:麻油.....1小匙
9 k* L6 |8 F0 }  c3 d1 V1 qtvb now,tvbnow,bttvb原味花生醬.....20公克
/ R6 g7 V7 ?% W白味噌.....20公克
" K# M1 h% i7 _芥末籽醬.....10公克
) C, y' \. X- p8 B  R冷開水.....30㏄
: b" ^8 M- A7 `' e5 U; `5 p5 dtvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....1/5小匙www3.tvboxnow.com8 ^. i" t) p. `: s' q  w& D& q
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @+ ^* s5 Q7 \. l4 P7 |7 I

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作法tvb now,tvbnow,bttvb  z& O+ a* F( g: @9 Q+ G: C* Y
1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻,瀝乾切成3公分段;金針菇以滾水汆燙一下撈出;胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀,以滾水汆燙後撈起備用。
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2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻,盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。公仔箱論壇# I' x/ q4 k, v" p& I2 E
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