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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ D) w7 k2 p. _7 `
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙(煎香)、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻(切絲煎香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; v+ j; U- M$ \0 F- t. I
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調味醃料:
. l, v; I: n6 e1 n公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇" C( Q) A# ~( e* V7 w( }
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* ]% f6 C( R, a% n/ {3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: j# m' ~/ k$ O, U/ B/ T
1.將冰鮮雞斬小件,洗淨及吸去多餘水份,再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘,然後備用。: ` t0 {- ?: S( d; Q
, A6 f6 B+ t# c# J! j0 S公仔箱論壇2.將雞件拌入少許生粉,下鑊炸熟,取出片段,再回鑊炸至脆身,隔油備用。
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) E. r3 w- W3 t c' V9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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4.將雞件回鑊,再加入味椒鹽兜勻,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( V `. w- Q0 z/ d
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