$ L6 r( q- K; v& L+ uwww3.tvboxnow.com材料:
7 a1 N; E+ i8 o0 A# e2 Qwww3.tvboxnow.com大魚頭1個、洋蔥半個、乾蔥頭8粒、京蔥1條、薑2片、紅椒1隻(切絲)
Y( I3 _' ?0 R& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ `2 ]. v; \3 ^; D8 H; z
) Z7 W$ W3 o1 h+ _調味醃料:
W# I- M1 y' T O; d5 e* f& L' y公仔箱論壇薑汁2湯匙、鹽半茶匙、果皮蓉1湯匙、胡椒粉少許、生粉少許 芡汁: 紹酒2湯匙、上湯半杯、老抽1湯匙、XO醬1湯匙、生粉水少許
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# w" A' z2 N" |2 Q8 X做法:
; P. u0 F Z, _$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚頭洗淨、抹乾及開邊,與醃料拌勻醃10分鐘。
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u6 W- Y. e" q# `' x1 Q! Dwww3.tvboxnow.com2.將魚頭放在碟上,隔水蒸8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" o- O& _" k/ h" R. K
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3.洋蔥、京蔥切細片,乾蔥頭開邊。
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4.起鑊爆香乾蔥、洋蔥,再放入京蔥、XO醬略炒。
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5.灒酒、注入上湯,煮滾後加入老抽,再用生粉水打芡。
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* {4 O/ E' q( g# D) z* j3 Q: b0 ]公仔箱論壇6.將芡汁淋在已蒸熟的魚頭上、撒上紅椒絲即成。
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