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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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材料
* b7 \4 q+ z7 p' M7 a* _  ~6 L紅莧菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U( o8 F9 d3 x" f  |- g4 w) Y
麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% @8 y+ a4 [# w/ R
薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 j* |+ I3 O! ?) \2 b# }
水.....2大匙www3.tvboxnow.com  I5 C" E  U9 [
熟白芝麻.....5公克www3.tvboxnow.com  v9 t) I) }/ R4 V3 l) Y4 z2 l
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' z- ~& j2 f0 D  D: H0 Ewww3.tvboxnow.com調味料
. n7 C# j* d$ |# E. @- E0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _" v1 s+ J2 ~8 `
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' N+ ]" j+ W- a4 i: S

9 {# `6 D7 y  H& x5 w! hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 h' ^5 o- W& M; N. i& p/ s1 r: \& K
作法
; Y  ?* h: Y$ V' b% ztvb now,tvbnow,bttvb1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( `8 D/ g6 Q" `  s

+ K- V% _/ U3 z, Z3 B4 R: n, C) T公仔箱論壇2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X$ G- K& v' ?# Y- u5 ~4 h
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。2 H3 ~# Z- g- S8 @8 h
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