材料:
9 F5 I5 N& g2 L/ X3 Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊www3.tvboxnow.com7 C! H2 y* ?! I8 }7 G! ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 ?" \" u* m# H* z! m9 |! d
調味:
8 Q/ T# ?3 o& {清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇4 q6 p- ?. Z/ e. V
4 i1 Y9 l% i) U4 H: L; v2 q! u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) d/ R1 }. B' i7 @5 z E" k4 \
醃料： ! e) F# _. j- R; \: V+ Z0 j
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙www3.tvboxnow.com! P+ T8 ~! T3 y( D L. |7 f+ a
6 N ^7 B) C) s' _# G
$ U( Q) \! @$ |9 Bwww3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w5 t4 v& F' o- e0 Z3 s5 ~& P
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。% ^7 G3 K) D) E. g+ T
www3.tvboxnow.com8 D" y2 C/ m7 h0 D# I& y) n
2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。$ a2 z) x, g6 A9 ], q7 N
+ y1 G0 C& S7 C/ r) O$ { F* m5 \4 \' p
3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。公仔箱論壇9 e8 |: _, E8 F9 G7 H
tvb now,tvbnow,bttvb( b, Q+ @' q3 P6 |) e* X
4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V" k3 _) ^9 K
$ I( b9 g9 F. X- N% G' d
|
發表於 2015-1-28 04:21 AM
| 