[中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷

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3 e* [: U# c' n* }- z+ }& |材料:     
$ f5 H: ]0 K# P: G6 |) m黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 A* ^  R3 k# [* [: W
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4 |  Q7 D) J! q3 Iwww3.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" N; o$ [# B# l  d2 v1 ?
粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙
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做法:     公仔箱論壇' w" U7 p: c; Y
1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。
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2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。
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3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。
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