材料: 7 h6 X* ^2 p2 t W) C l7 p! A
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法:
/ K. p: I4 B9 l m) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。' }; h) L+ F6 b, g" [ K0 ?, g
2 ~3 D$ b( T7 C& h, ^/ \" }6 y2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f! E- {1 A. O9 k5 ~
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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% _3 ^* O# o3 B7 A- Y/ v% t5 vtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。公仔箱論壇3 Q+ y) K u# P! T" J. v
* Z7 M3 L) p' R- R% V7 _9 P5.注入清水，加入茄汁及糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 H, d0 I* e% p' q. G1 U
) c2 w9 {9 t, E+ o. P" \4 Cwww3.tvboxnow.com6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。公仔箱論壇* ~: h! ? a0 f1 M
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。www3.tvboxnow.com% M! ~7 n) @& I \& x" s3 x
- k' y/ f9 g9 h8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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