[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:        
6 Q  v1 T1 U( a  S3 v  M/ X蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）www3.tvboxnow.com0 `* j2 \: a: e0 x2 L

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# o: q5 Q# y  G& P1 H調味汁料：
' n% O- U  W! K% J7 l1 |7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:        
8 |5 I; v4 b. fwww3.tvboxnow.com1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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5 l0 I9 S' }( q2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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* i5 r, r  _3 i9 ^( O3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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' G* M% Z1 {6 x: m, {& ^) R: g4 ^, Xtvb now,tvbnow,bttvb4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。