# i$ p" @3 E: w) D7 n$ K公仔箱論壇材料:
$ k* p. J, i/ x& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒） # b# \( {& N/ V
0 O/ c0 ~) ^, j+ x! R" R8 \公仔箱論壇材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：公仔箱論壇7 e: ]1 H3 T! X7 l1 V% M
蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙 www3.tvboxnow.com- |( t. A2 S# @/ O- ?+ A
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芡汁一：
. u5 w9 p" U2 U. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙 ' E, Q1 T4 k0 j2 ]: \0 Q/ _& Q
8 V5 y) g% @( N& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁二：
* @1 g3 k; I% {" vwww3.tvboxnow.com茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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2 r2 Y% W. ?. f( L% N' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }: Q4 Z- ^: s2 n公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb, S4 a D! s* b }' G
1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。
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1 P+ C! Z0 v% c- C$ _ h6 ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。
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3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D8 A7 |7 w0 D7 s# U
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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