材料:
' h. l! f: J1 C! y切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）" s$ X Z- D) |
' f* T3 n+ E$ I公仔箱論壇# z, P1 L h( h- ]' j
調味醃料： www3.tvboxnow.com1 N2 d$ l* m) f) J( G
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
7 G$ H! ?+ J H% @
) w* \% H- A3 M2 \) }2 iwww3.tvboxnow.com調味料：
- _+ L! u% [+ \, ~% jtvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
4 r+ Z% u; R) o) [# Ewww3.tvboxnow.com
6 T: d9 h% F2 K G' l$ I. R7 k( z+ u3 K! |公仔箱論壇
4 }) k# q7 F9 Q' p做法: 9 d5 P1 m# [0 \! v! d3 |
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
, a+ d$ h) B' g; h% M: d# U% C公仔箱論壇公仔箱論壇( Y) K: m+ ]+ H) g( f0 w9 q
2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& t* }3 `5 x* y: f/ O9 Z: k
) |3 @- T6 e, \; g" Q3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
0 U6 c& r( G' d9 d% \0 I# q( R1 W! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t- a# V4 D O8 t F4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
" {. a, z- O0 C# otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-6 03:59 AM
| 