www3.tvboxnow.com# L7 v2 U/ G2 Y3 b5 S
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 Q. d# H3 o: A4 k) H; P: p z ?
急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）
; e$ i& m; n, }8 Z! ]% o+ k
( T, X- l Y. B9 Y8 w% I1 C- C; V調味醃料：
5 V* \6 b' k5 W- n9 U公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 9 b$ S) J9 X/ f6 v, l# z p
* W5 {5 M e, I( h1 R6 |) C中式汁： 6 F; S: J0 w6 A5 O+ c
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）
+ o4 w2 f% |# J9 a$ Q0 @) y
7 [& ^% c a$ ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# n. x& ^+ q0 o, d0 K+ f
做法: 4 A! i& m, x/ b* l. T! }
1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 q- j: s ^1 R, Q
) m! V) y4 K0 |2 J
2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。
S% h9 ~2 Z9 A0 _$ otvb now,tvbnow,bttvb
* W6 H ]4 J( @8 f- h: R; }) mwww3.tvboxnow.com3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。
. x3 s) ~4 }, z# H公仔箱論壇
. U; [5 F- F6 |% g3 Q公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-9 04:26 AM
| 