9 A: p! b( \2 J! p公仔箱論壇材料: 1 ?- f3 [) M* O) t( R
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙www3.tvboxnow.com4 B* N8 b4 n8 S6 l2 R# W" P
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+ ?* D) l: Z5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
9 l. O7 F5 N* Y3 i公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 L: R5 _) d& j5 t
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。www3.tvboxnow.com; P7 F3 M6 j2 E& W
3 c6 A, H# s3 \1 v5 z7 \7 E0 {9 e; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。公仔箱論壇, H: O; Y; [! ^ d- p
/ k. q6 z. v& ~+ Y O' ^+ G3 M3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。www3.tvboxnow.com) |, S m! R4 i1 s" M
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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