材料:
+ M' q8 N8 K9 K# [% m4 i: J! K; n公仔箱論壇腩排500克（斬小件）、冬筍肉80至100克（煮10分鐘）、雪菜80克（略浸）、生粉水適量（埋芡用）
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C/ V- B* b# ]7 m' B9 o& z
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 r8 r# l' S/ u) f+ @
生抽1湯匙、生粉1茶匙
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7 p" K& c# P: ~+ a2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（一）： : i4 S$ ?! N2 d5 Y# t
薑4片（厚片）、蒜頭2粒、黃酒2湯匙
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1 S1 ^. @# {6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）：
/ o# B/ q; I' {6 l) rwww3.tvboxnow.com清水1杯半、生抽1湯匙、糖1茶匙
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7 G8 |5 { z6 j9 Z, D4 h& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www3.tvboxnow.com! C, R' m! E8 |' {5 L6 W5 J) [
1.將腩排與醃料拌勻，雪菜沖淨略浸後切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {6 Z1 s" M l; C3 q) @
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2.燒1湯匙油落鑊，爆香薑片及蒜頭，加入腩排炒合，灒酒，再加入筍肉及雪菜兜勻。加入調味料（二），合上鑊蓋以中慢火燜熬30分鐘。www3.tvboxnow.com$ J3 ]* Q! @0 {, n
7 M8 B8 `' t! }. ]9 \tvb now,tvbnow,bttvb3.腩排燜腍及筍肉入味後，拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-13 05:44 AM
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