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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！公仔箱論壇4 F* Q7 P6 t8 d2 P0 L) B* ~
7 b3 r1 E: a9 `) p& j7 Otvb now,tvbnow,bttvb香煎鵝肝配松露黑醋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 D; ]# g9 ^* Z
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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和牛尾焦糖洋葱意大利飯
* Y' e2 {- E# @: J意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！" P( K* Z1 _& `0 v5 U2 P$ N
' I( d4 R- ^, l( |; B' ^" G! xwww3.tvboxnow.com鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
- g! I$ L9 d3 o9 E; E& \4 l/ }6 [公仔箱論壇鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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A4 w: T" z& D; C7 `$ n$ p) b+ B" ~現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 f5 l3 S$ g- q; c) Y! s" o7 d
5 K9 Q/ J5 N. kwww3.tvboxnow.comCity Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選www3.tvboxnow.com6 T1 i! D# A) N3 O, G$ f$ b6 F' z
供應日期：由2015年2月1日至4月30日公仔箱論壇. X8 \, s' {3 t6 _& m/ }
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm公仔箱論壇0 A5 o5 e. ^' ]8 t* a1 p1 G) U
價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)
) k( v5 W9 z; x# C; n公仔箱論壇地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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