[中式食譜] 牛腱麥米煮

nt1972

6 @& Y: _3 j, M4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
8 F. |) p) Y4 e# ~+ ^公仔箱論壇牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
0 {: ?  {0 t* {& z: e公仔箱論壇% y  R' j5 Y0 _' K

2 A+ u% Z6 i- q* f公仔箱論壇調味:     
9 ^/ i" ^0 G+ S) u( x0 L白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙公仔箱論壇6 b+ r5 d8 j' f+ @9 @; d
% g  Z- [( ]" S9 u, J3 \
tvb now,tvbnow,bttvb4 l" m% \3 i+ _- U1 R  J* A8 `
做法:     5 ]' e- I$ }1 w* p
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
& |) p8 B  o1 q" a2 T# e公仔箱論壇
$ F& c- O) ]3 h  P( E) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' s9 W8 Z# R2 i5 X  ?
www3.tvboxnow.com! {/ D8 ], }; Z+ T2 ~9 f
3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。公仔箱論壇( g* _" N( s+ p6 K6 |/ J
www3.tvboxnow.com; }: b) _+ R& }) S& V9 s
4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。8 T/ f" m% b2 U$ Y. b, L
公仔箱論壇" Y( m- z1 n  P- q& E+ \5 Y
5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。
6 w4 G" x9 q3 n& k% stvb now,tvbnow,bttvb
5 A0 c( @0 t) O2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。