[中式食譜] 刁草田園上素

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材料:     + `9 {! Z2 `4 [
薯仔1量杯半（切大粒）、甘筍1量杯（切大粒）、浸發冬菇4隻（開邊）、蘑菇4隻（開邊）、罐頭冬筍2/3量杯（切件）、木耳1量杯半（浸透、切件）、素雞1條（切厚片）、西蘭花4安士（切件）、刁草半量杯（切碎）、薑片4片
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0 Q8 I  b  Z( l+ r調味:     www3.tvboxnow.com! |, z+ ~! c- S3 J4 H/ E
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙5 q1 k2 w+ s' s3 m2 ~& a
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做法:     
% g1 |7 J- {) ?& V( Q$ zwww3.tvboxnow.com1.將薑片下鑊，加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合，取出備用。
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2.將薯仔及甘筍下鑊，以中火煎香及至僅熟。www3.tvboxnow.com/ X/ F; k' p7 [6 v  G
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色，加入薯仔料回鑊。
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  u3 Z% p! v( W" F8 ^& b1 [. B+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合，加入調味料炒勻，加入刁草炒合，即成上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m& x' O- h$ R+ q6 u

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