@0 g- P; ?* _1 l5 K( O材料: 公仔箱論壇' e5 u. ]: d" \) K" x( W# a
蒿筍半條、牛腱60克(攪碎)、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味: 公仔箱論壇( G& a( o$ C2 L; Y
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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做法: % d1 t% S4 q$ @+ O& K
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒,黑水橄欖隔水、切幼粒,紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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7 @1 d0 p/ g! S J' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊加入少量植物油,爆香蒜蓉,加入蒿筍粒略炒。www3.tvboxnow.com7 [& I; B, i: m( n U
A- Z% w3 x. O& N( ?4 [: i" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛腱肉碎炒開,灒酒,再加甘筍炒勻。公仔箱論壇: u& f8 S4 X* j
' `. H2 d) ~- r8 e5. 需要時加入少量清水,加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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6 r2 Y7 w5 T' ]! B Q! w$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入?汁及糖調味,最後灑上蔥花即成。5 Y* i5 G# M2 b$ _$ {5 c4 Q: W
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