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材料:
( e+ Q7 g' |: P2 W. W9 C3 Y5 @/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙: L# C8 ~/ R/ P, ^3 H8 \# e! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i; i1 Q3 g8 @) B
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調味醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 X; k' j2 b5 V3 F2 A$ z% h( q
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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0 s2 C1 o: \, M" c, X& p5 Vwww3.tvboxnow.com做法:
) I$ a% U9 ^# V1 p. P8 K4 b0 l: e1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! }$ y; O/ Y t N* Z- W+ K7 i
b% O* G/ X4 @2 W/ t5 s2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- ~$ I, S: {
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb. F4 n$ ?; A# }1 B& _2 V& L
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。www3.tvboxnow.com6 }+ n1 X& S! H# ~
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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