[中式食譜] 芝麻豆腐三文治

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( N8 h9 ]& r' e" c2 Dwww3.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: |8 u+ o% P1 ^" {% r5 F6 A4 w
水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' O1 A: c: g8 F/ O
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調味:     
  y# _) G4 W# g6 x, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙www3.tvboxnow.com# T3 J* r+ s9 L4 k) [& G

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做法:     7 x; q" E' k7 |; h
1. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。
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2 M4 h9 x- C: ^# }# v1 r7 E5 o2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。
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8 r8 u5 B9 ?" @" @公仔箱論壇3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。
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4. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。
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