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[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒


' n( K) @3 f4 M9 O& G7 q% v材料:     
" X* G( Z% J; M& h% T9 p# j$ F公仔箱論壇硬豆腐1磚、粟米仔6條(切條)、紅燈籠椒半個(切絲)、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙- J+ \1 X! D( p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R7 o/ }! O* ]9 R. ]  G6 ]6 C3 Z4 m2 u

3 |( C: \( j" s! b公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇" H& W3 ?9 _* n- N3 k+ l
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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, \7 Z$ e8 n( x* Bwww3.tvboxnow.com做法:     
7 H; e) k" `& n2 ^+ {. g) j( R1. 豆腐放入冰格內三天,取出解凍,擠出多餘水分,切絲。1 L& ~$ G0 r/ I9 k/ P3 j4 E

0 ^; b+ k% g4 X2. 毛豆用鹽水焯3分鐘,隔水備用。
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2 H: ~! d, @$ S/ Y, Y5 O" p! {) D公仔箱論壇3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。" R# r% t6 O+ s2 S/ t2 M
公仔箱論壇3 T) I7 E; s( R* s$ N! h" R" C6 Z
4. 加入銀芽,贊酒,將銀芽炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb3 i  g& ~9 K' ?2 ?5 H, s
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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. v- u0 y; y' m/ b( l# D4 Y6. 淋上麻油,灑上芝麻即成。
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