材料: www3.tvboxnow.com. l7 d ^3 {9 o4 r/ D% N
乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
x8 C$ G# E! w4 h2 j7 c- C U
- r7 q6 I" `2 P$ k9 xwww3.tvboxnow.com/ o3 O) F: [' {. [$ H7 M# X
調味調味料（蛋）： - D: ~2 v! T# m
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
- ~/ _: J& Q6 r7 [9 K- Ctvb now,tvbnow,bttvb7 p# X0 p4 D* g. n5 R N8 G
www3.tvboxnow.com7 z6 J0 ^6 r2 Q& g1 x5 ~
做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 l% g* v. K/ [5 Z h' ]- F. Z
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。% a! p! X* N+ S- P. j5 S! }' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _4 q# j ?6 @2 Y3 {1 H$ b! S
2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
7 k: E( \( F9 V+ F! d& P' Iwww3.tvboxnow.com
" C& }1 W. Q4 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。
( c6 U, J, S4 ~( B. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) \& @1 ~9 Z4 p
4. 全部材料放蛋液內拌勻。
. O" ?; \$ B5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ |3 V! v/ M3 s
5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。公仔箱論壇- z) h& A" R7 u8 ~1 F7 X1 \
|
發表於 2015-3-7 04:20 AM
| 