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材料: 公仔箱論壇8 j% X: Y; q- @6 ~8 Q
蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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調味:
4 u+ A$ o Z* K0 N+ ^3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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做法: 2 B1 m. O/ \7 m
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。tvb now,tvbnow,bttvb8 {1 A- O$ u' z! y
# l1 l/ G" |0 x( B V. j+ r公仔箱論壇2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。
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( V% K( }5 |* \3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。
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% m W6 y4 Q" s( g6 [; I) d4 H' J4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。
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6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。! K- w S5 o+ i3 N. G2 m/ l
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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