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材料:
% d+ Z( U5 u, }# v& ?絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）www3.tvboxnow.com2 u+ M9 E% @% u9 e- @% P
, z2 g1 ^4 }4 s. A+ c4 M% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 [- W0 @% \; s1 P
調味醃料：
' D f$ v/ F6 Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇: X9 d' P. S" @ U8 F! {! p1 z
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芡汁：
/ l1 A m, y+ W) U3 l& y; l' S公仔箱論壇水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙( ~* }% o! g1 Y& s4 n L. l% L
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& ^( f0 a) D4 O* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* G ~9 o' b8 s) W
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
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6 K7 x/ h7 Y! K3 A, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。7 ~' E2 f$ d1 A$ G% g
7 r3 ^5 ~* f8 Z" L X# V1 J4 Z6 @公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。www3.tvboxnow.com% i" l3 R% e4 Q2 e5 X4 h' }
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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