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材料:
+ b1 I% G& y8 Y6 p' I3 wwww3.tvboxnow.com急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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; D3 ]* b' _! i, |5 b! H) F6 ]% i調味調味料（蜆肉）： ) Z. j; N$ {: m) L- O: y9 M; a! y# f
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 www3.tvboxnow.com$ R8 O/ q0 ]; Y/ T) ]$ O+ B, [8 O: }
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4 v! c; f& {0 k% o( S公仔箱論壇調味料（蛋）：
% c9 c7 e. _0 e: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
1 J- I3 O: I# c$ W& C3 E$ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( {6 B2 O* a0 b
4 a" C* ~" b3 F0 }* Q$ ^調味料（蒜蓉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) Y) `5 k5 ]' z e* Y; z0 o& A
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙公仔箱論壇' G3 `: Z* l! _ P2 \! ^
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9 ]2 d6 S# |: q9 N$ v公仔箱論壇做法: 1 U6 Q, S7 @# {' Q
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。公仔箱論壇$ J4 Y, J( ?* @4 c
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% H* Y7 J6 ^2 g5 _3 Y
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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