( [ C7 R; y1 |" p' |材料: 公仔箱論壇6 {9 D8 X6 K8 g$ Q
肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ J: F& E: D) V" |+ ^9 @
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! {% b# @. n0 h+ R$ \3 g9 Q$ G. F' }# z調味醃料:
5 f& F" V, O9 |生抽2茶匙、糖半茶匙
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7 Z9 c2 {# N+ u做法:
% _+ t/ h3 H( C* ?7 q* i1 |1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。tvb now,tvbnow,bttvb) O! o7 G" F" W: d+ p% ?
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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* E. f' v$ }7 d" | D1 K3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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