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[中式食譜] 人參魚湯


" j" ]  L  z& b3 W. c/ J" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. _6 o( W6 ?5 i5 B公仔箱論壇鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙www3.tvboxnow.com9 P5 K9 |" G* n' v, |* F' W

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& M2 o& \4 }3 r4 X) n! c& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     4 V5 K3 |; w8 b
胡椒粉3/4茶匙 + M4 `/ J) q. q& m
公仔箱論壇- ^" p2 {; T" [# E. e

0 X% Q6 S' B6 x. u! Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料(魚柳): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F( E. P) p, T+ z6 U# G4 @3 @
鹽半茶匙、胡椒粉少許+ c4 h7 m' x% w) m

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. N( Y& \0 R1 {$ r; r! E8 b5 I做法:     ' }3 q" q: @# `5 T; x# D. T& K6 m/ D
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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+ [& Q7 L4 y- @- K' D3 P1 b+ d3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。www3.tvboxnow.com9 ]( t3 v0 D  r  d* y
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 j7 W" C* L3 t, c
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