[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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3 ], [: }1 S5 O/ q材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B, w5 ^- z/ R0 B; [( w/ H# m
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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調味:        
+ z9 K4 B% V2 R: S& x公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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* }8 P  e: g0 f" F! m  C4 [公仔箱論壇做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k/ {4 ?+ H/ a5 b$ j! y  P& k$ V$ D
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。公仔箱論壇6 m: \$ }  S( B0 _' {9 f2 w
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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  K( U# L# ]9 Q5 A( b3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。www3.tvboxnow.com1 d0 @7 g8 o5 X! {& `5 G+ u

! G& l4 i. Y" G. o1 x% Z4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。( z6 ~6 ^6 u( _9 Z6 L; a+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @# A- A! j9 |2 E3 p6 Q$ M( }" k
5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。