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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' G" H4 i5 L( V: r! d2 _
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb( v. g ]% M j) [+ @- h
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! z/ w H4 ?* E0 m( e! t4 zwww3.tvboxnow.com調味醃料:
! }# [6 \. a8 Y) h) i4 t9 t) d魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 www3.tvboxnow.com" y/ ? {5 s& }3 [/ M
! [9 S9 }7 w$ y+ Q, N9 l芡汁:
4 Q# m& B- E1 ~, Y. r# [3 h. r公仔箱論壇水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
: G1 C/ g8 Y. w5 Y/ y4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# Y( e u& W g, q
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做法:
/ e% E1 ^* _' W" s& |7 ?# j2 J公仔箱論壇1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。
2 Z R7 t& d2 ]$ {+ V, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 N, F( Y+ W1 i0 e) Y. q: r+ w
2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。公仔箱論壇! e# a* b3 B, ?. R
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3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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