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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ D% L3 k" `( k8 N( f
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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2 k) X7 J: m- p調味汁料：
; K% M) S0 e4 q' o; y! W3 i日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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4 H& o7 O% Y z6 Itvb now,tvbnow,bttvb醃料(豬肉)：
6 U Y+ k9 I# o- ftvb now,tvbnow,bttvb日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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做法:
! z% j1 z+ h7 V! etvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% Q, a' q% @5 L) o
$ Z4 Z& `' m3 T& i0 h" F. J2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" f7 M) e: s$ z
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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