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雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 m! K4 I' a( u
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb2 r4 I2 c: C0 f7 D) e& X& Q( E
公仔箱論壇6 c9 t9 T8 {( x" I% r9 s
9 L) ?7 N1 U, H7 v1 d+ G, {公仔箱論壇做法:
# ~; x0 E" }$ a1 [) M( N2 H1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。0 l& {# z* F1 i! u
' B7 ~3 R: a5 m8 X; Xwww3.tvboxnow.com2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。公仔箱論壇6 u7 [+ d5 F' @4 A* o
b, f5 T* ?: ?* m1 d. k- l q3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。www3.tvboxnow.com3 \- }6 A$ `: K
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。- G0 J$ C- o$ U% A/ V7 e* t% ~6 D
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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