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材料: www3.tvboxnow.com: P$ h8 t; k! I5 @( u4 L& l+ U) x
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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/ _) p/ p* s9 J. s7 }% R調味: 公仔箱論壇+ [7 W' Y3 Q1 f1 \- C7 a/ s' h) Z, w
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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5 `; r6 v* u0 a& a$ U8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇) @7 @3 q* l. m6 O4 \1 P
1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。
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2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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8 S9 _4 j8 c) Z1 k$ `公仔箱論壇3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。公仔箱論壇5 [4 k* V( m$ q. C- K
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。公仔箱論壇- E# J9 P+ `) T
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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