0 K7 {4 m& x" j. P! ]材料:
0 @6 q% T: ?: g4 s& t) y) e" _清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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做法: 公仔箱論壇 n) r' [+ S1 Q' |! a, [2 w( A
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。公仔箱論壇. T$ }; p# [2 Q; B
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。www3.tvboxnow.com$ G! U- L! @ X2 `! k
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ q5 m( Z! A( W7 Q4 ]( L5 ~( p
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