4 T& a3 h. s w: Y0 B0 b7 g0 U( F材料: * H' l3 N ]( q- a3 X
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）2 q$ N( t f3 N3 Y' b5 C
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f j: Z1 n4 e公仔箱論壇調味醃料：
0 i0 v c2 B+ t& K/ D0 M8 l! N公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 www3.tvboxnow.com' T, A: [% c) ~, b
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8 p3 l5 s' E7 w9 t; M公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇! I1 i1 e9 O/ _7 R4 \) S! J
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量
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$ H) X& V% _+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 [# e6 E% {) Uwww3.tvboxnow.com1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g8 E8 F0 Y& z
x5 N1 `2 h( s3 }1 P3 x4 u/ ywww3.tvboxnow.com2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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5 [0 [) Q) t! ^5 V: ~# Uwww3.tvboxnow.com4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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