[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球

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7 z6 D- J; h7 Z& B/ g6 T3 Rwww3.tvboxnow.com材料:     
# s  n9 ]4 {3 E1 w( J: |# E1 g5 h龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
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調味醃料（龍利魚柳）：
7 {4 s0 g+ c" u4 l5 J; Xtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v' |6 G! E. |; O2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o3 l7 E3 E4 P% V! t3 g

8 F  S: z2 j/ J: U' ]- g公仔箱論壇汁料： ( [6 z8 M4 x1 O9 e, k, M  q
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb* K3 W; j- H0 s2 r8 e

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, r. m- E3 [4 h& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     % P& [; v! y9 T! \/ w* A
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。www3.tvboxnow.com4 V  V/ T1 U& @$ Q

' T( \3 j# I9 t9 q- }, U& w3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。www3.tvboxnow.com. G$ x/ N$ ^# B' V3 Q9 q
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