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材料:
s" q2 k; q8 o/ U3 a公仔箱論壇肥牛肉片150克、椰菜150克(切粗條)、青椒半個(切件)、紅椒1隻(切件)、蒜頭適量(切片)、蔥適量(切段)www3.tvboxnow.com( f4 t( {% i. c. n5 h2 E8 z
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J) o$ h/ i+ Q" t$ F0 H% g5 \
生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁(一): 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁(二): 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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6 r( m0 _9 F# L. O5 [3 Q% k- E+ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
' |1 l) p( Y: f: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片弄鬆;燒1湯匙油,爆炒牛肉,然後取出。剩下1湯匙油,先加椰菜炒勻,煮片刻至軟身,再加入青、紅椒炒勻,取出。
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. a* O9 ^/ W; |) x( Y! |2.燒1湯匙油,爆香芡汁(一),加入配菜及芡汁(二)煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r+ Q. R. K- z2 [0 q/ [8 A9 o
& T H* j, c \8 _! X3.最後,將牛肉回鑊,用適量生粉水埋芡。/ R6 i: A- _8 J! W
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