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材料: 公仔箱論壇( G9 T* c1 l& m8 t, h
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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) e: l0 } |( m0 ~公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇& C' d9 L# `8 k* @
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 www3.tvboxnow.com. c& `6 }+ B( L9 ]* X- N2 N$ P
0 m0 i% W0 f% t% }& Q' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）：
9 M3 J7 Y( Z5 c3 b黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ X; ~1 i3 c( T% s" j( Q做法: 公仔箱論壇! X. X3 K$ v6 `; f' e
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。www3.tvboxnow.com0 q [& s/ M9 Q
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
. e& M3 q/ c2 W; H" l5 ptvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" D/ g2 |1 x8 ~; O! l
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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