[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹

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材料:     
. U2 i. b) J- S6 g  [$ ?+ f肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙% s2 Z: \2 u- K
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做法:     公仔箱論壇- `! y! x! ^/ G* d, N! a+ ?
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇1 A' Y1 \# o' e) X$ A+ I

" `, s/ Z6 h3 S0 `4 w4 W. Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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9 {1 ]3 o6 i3 x$ O5 ]www3.tvboxnow.com4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。www3.tvboxnow.com* t5 X9 b, @, e: c3 [8 L

* o2 e) [+ [  \( U. l8 i: K6 F) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。