8 P4 H1 A1 w6 l材料: www3.tvboxnow.com% v( H8 v/ j( k0 h9 p3 C
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）tvb now,tvbnow,bttvb: y. @. Q% E x! A3 \6 |& G
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`' l9 |7 V( L1 D調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K! K7 x" T, N
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇+ ~( q0 d q. g1 T" ^
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( j3 m" m/ ]' B2 s% W/ K- ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ e7 i; ~' ^2 o% stvb now,tvbnow,bttvb1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q; i% j& l! R+ t- u+ A3 A$ w6 F
/ F# S, e# M' ?) t7 K( H4 K2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。www3.tvboxnow.com' P' |( n3 ^; x, W
( d8 a- c9 {& e( L4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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