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急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. O; \. x* o, a, q0 U$ E
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調味:
) ]7 {5 H$ c9 U; m蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇) Q" S, t5 D$ A" C6 `$ z
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。tvb now,tvbnow,bttvb5 [- Y1 |. q6 g, ^1 E' }
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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9 `2 T s6 | C; W0 z2 K# ^公仔箱論壇4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。5 `8 u$ M' p! ?5 C: I# T5 @
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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