[中式食譜] 煙燻小黃魚

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材料:     4 T4 x& O2 b6 `2 c- M6 H
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙! u+ A6 K8 ]) c% |) V. H1 `
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, N' X8 |# @5 |: ptvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 j) e. B/ b3 W
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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做法:     公仔箱論壇0 y* h3 K9 x5 m3 B' S5 [. Y3 B
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
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2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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1 Q5 ?. C0 Z4 B- ]; K4 |! Ztvb now,tvbnow,bttvb3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% H) J- w) y+ g

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