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7 \+ [5 P$ O: S公仔箱論壇材料：
& @( B3 |$ ]9 N/ ]( ~7 D6 ~$ m" }梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
2 v4 a/ t$ s0 s- `' k蕃茄 2-3個（視乎大小）www3.tvboxnow.com9 j# V) H4 J! I* H( r$ w* w: N' o
薑片 2片
- _* C1 ]. D" d8 Q公仔箱論壇蒜頭 2粒
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) `' D! e4 h/ Y* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒醃料：
4 O' i4 Y% j1 {$ Y, \6 q+ O公仔箱論壇糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P6 g' C- d' m6 r& d& c" I5 W3 `' Q
生粉 1茶匙
/ _" Z" d# ~8 h$ n) P生抽 1湯匙
- E4 i( G( ^$ q1 W, n喼汁 少許
1 ^0 z: l; `* iwww3.tvboxnow.com水 1湯匙
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; A5 r* e5 e9 h$ p: O" n- V8 J( Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 F. z: w* g+ S; A; ^
醬汁：
( H+ a2 ]% q, }( M% q1 qwww3.tvboxnow.com茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& T) R4 n0 b, L
糖 1湯匙% S7 U* K: j: u, y4 n- }6 ~
喼汁 1茶匙www3.tvboxnow.com7 y; H4 G6 N8 n4 V* m/ @" y; P
生粉 2茶匙
. y/ q& K. W6 @$ C公仔箱論壇老抽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com( ]8 }8 U* A+ e5 A- M/ h. M- V
水 150ml
' Q1 e; |; o* {1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. p! c2 l( P4 ]2 |8 c1 o* c公仔箱論壇做法：* O) G2 q3 I3 K' ]9 w9 G
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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& c: Y) y, f( t& n, j2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；tvb now,tvbnow,bttvb1 u l( w% I; r, C/ j9 S4 d
5 T% n$ f2 r; e( e0 Q% A- R; |1 M% rwww3.tvboxnow.com3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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