[西式食譜] 雞汁煨麵

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土雞.....1/2隻
7 l4 q4 T. N5 n7 l" U7 J, p老薑片.....20公克www3.tvboxnow.com' E8 _0 p, f+ ?0 f8 l
紅棗.....10顆公仔箱論壇% k8 \! u2 }% F, K" r5 a
當歸.....2片3 \/ w! K# k2 `" B+ l
水.....600cc
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4 z& X: J5 _0 [" wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙www3.tvboxnow.com7 A9 |2 D7 R# N+ j" ?) K
胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com6 f/ u! L, A2 g

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0 {" v' J7 a# r$ Z/ M( M3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- e0 D! m$ f8 a7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% e$ n6 \! p5 d5 z8 F
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 L( y, y  N

' l- ]% X9 O. L3 f% iwww3.tvboxnow.com3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。tvb now,tvbnow,bttvb& T: ^& o0 i; \- f: l6 K

1 c4 I0 c& w9 k5 L6 b& P8 ptvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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