TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 ]' x. p) N& z6 v
材料:
2 e) b3 ^6 o8 u$ d! X9 O鮫魚扒2塊（10安士）、茄子（切大粒）3安士、翠玉瓜（切大粒）3安士、番茄（去皮、籽，切粒）、洋蔥半隻（切絲）、蒜1粒（切片）、刁草2湯匙、雞湯1/4杯、初榨橄欖油3湯匙、魚露2茶匙www3.tvboxnow.com& }4 Z9 }' L2 F6 b) C( t$ u. y2 i
www3.tvboxnow.com" j* {/ `1 W; T, z
1 t. @5 ^; U2 b( A9 C4 u/ W5 H U# rtvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇0 {1 P2 K3 p6 k; Y
醃料： 食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油半湯匙公仔箱論壇; Y; y( P( d5 o6 ^
9 M% V5 V1 g$ m3 I2 t% i) @- Ttvb now,tvbnow,bttvb
( E/ d% x% `9 r9 o5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 e' Q1 U8 @( p$ G! h- h8 N' @公仔箱論壇1. 鮫魚扒洗淨，充分抹乾身，將醃料充分拌勻，均勻塗抹在魚扒表面，醃10分鐘備用。8 c, n. ]8 \0 k$ `" V9 V
% X. E9 I( a. H9 _" W$ T
2. 在魚扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香及煎熟，排放碟上備用。
9 m$ h$ ~+ |# p6 e% s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: \" T! o( q: j. U G. M1 L/ T* K& N. m
3. 在乾鑊中烘炒茄子、翠玉瓜、番茄、洋蔥及蒜片2分鐘，下初榨橄欖油炒軟身，加入雞湯及魚露煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [/ K' k. b5 V- O% I6 O
/ G) A% D: ]( C/ _! |' I4. 以少許生粉水埋芡，拌入香草，排放魚扒邊即成。公仔箱論壇' G2 Z2 ~0 F; v L; E' O
; R; ^0 N8 N/ T, q' b9 p0 v
|
發表於 2015-5-14 05:08 PM
| 