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材料
/ z: g0 z3 E2 o; H9 j ` ^tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....1隻
- q. V3 H6 S |' Q& ^+ U4 W! g8 E蘑菇.....7朵5 _. |* }8 _5 n3 l$ }% r
苜蓿芽.....適量
9 l' C/ L5 Y2 n6 `公仔箱論壇辣椒.....1條tvb now,tvbnow,bttvb; S8 Z1 c; Y. o! P2 N
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調味料
L( J$ V/ C6 D( D4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香沙茶醬.....2大匙! X; P, q0 }* N6 p5 ]
牛頭牌原味高湯.....3大匙- V0 I+ H) Y2 q9 A& K6 d9 n) w
蠔油.....1大匙
" _/ H7 ` N5 Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! q! t# s- W$ d3 O8 {
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 Q; p3 O# X5 D
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作法: `$ C3 a* t5 R& H: v7 {
1.去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。6 P+ r9 I/ |2 ]- @
1 G, n6 S/ e+ r7 j* V2 ?( }www3.tvboxnow.com2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。
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/ G0 H8 Q( K9 D3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
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b* {+ b. k1 B" ^公仔箱論壇4.將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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