材料:
, H/ c2 Z% _) S; V. w6 _tvb now,tvbnow,bttvb大黨參2-3條切粒、北芪2大塊,淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克,杞子20g,桂圓肉20g,清水1.5LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z' }, {. _6 f! a
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製法:
* e7 V8 b1 a5 u' x公仔箱論壇黨參及淮山用水浸30分鐘;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用;黨參浸後切小件,將所有材料連清水煲滾後轉慢火,再煲120分鐘即成。
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1- 淮山有硫磺,其實最好浸1個小時,換1次水,共換3次最妥當
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* H& a. o0 E+ M# M3 ?" T2- 黨參以粗身,紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)www3.tvboxnow.com, h. i; u4 x/ K% e: d; \; f
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3- 唔好用錯黑棗,南棗有食療作用,黑棗無 |