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[中式食譜] 焗芥醬蜜糖雞

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb. W' p+ i: q8 {0 o
雞腿.....700克公仔箱論壇0 R) M% u3 q/ S% E0 }6 N
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# A+ f( a; g$ a: E3 {8 Z
百里香葉.....2棵
2 h& _$ I% q! V( ]迷迭香.....3至4棵www3.tvboxnow.com- {! o1 ]0 t2 @& [! d& Y" X
鹽.....酌量
0 p- _" N! M3 ]. ?, {鮮磨黑胡椒粉.....少許
  p+ i! p& B: X9 G$ d. d, F# pwww3.tvboxnow.com
3 w$ D8 @: g; ?  F0 A  U公仔箱論壇
8 |, J5 \5 s$ N5 q" c* [( v3 p醃料:9 l6 ?. s) u1 Q; g1 n6 l& s
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
! x6 t' D" g. K  s. \顆粒芥辣.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E! O0 k. Q  |9 U* z/ V# h: ^
蜜糖.....2湯匙
5 N  k5 \* e) U+ Z  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....3湯匙
0 l, b+ O. _! [) }  r" G# R鮮榨薑汁.....2茶匙公仔箱論壇+ i7 g# T3 G& b0 L' m
橄欖油.....1湯匙
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3 ~8 M- J: G$ n做法:
9 d1 M6 s; p0 S! d1 e- [/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻,備用。
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1 ]: K; {2 N+ xtvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊,把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中,加蒜頭,百里香葉,迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中,焗約 30分鐘,或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方,只見清澈的水流出,即成。趁熱享用。
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0 e: K2 h3 {! w! ^# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示:tvb now,tvbnow,bttvb: u" G+ L2 o, j
雞腿先煎一煎,會迫出油份,用廚房紙吸去多餘的油,就不會肥膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 Y# K# n9 k

, J' U3 M( u5 p, z$ Etvb now,tvbnow,bttvb雞腿最好連皮烤焗,因雞腿肉不容易烤乾,保持濕潤。不吃雞皮的,可於焗好後,撕去不吃也罷。
& e/ A. I, I8 z; _7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 {" k1 z" z6 v% u
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