q% P: r: x- j; U/ t6 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：www3.tvboxnow.com; Y% K* S( r, a* p
蓮藕.....1斤www3.tvboxnow.com& X8 h1 X: g2 [3 p' t9 A0 d
雪耳.....半両
7 w2 K2 ]9 ]) B; `' z. W紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
/ |5 M& h* j$ n+ L! [) ? O* N2 lwww3.tvboxnow.com薑茸.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v) o5 H, d" J
薑.....2片
$ {4 K/ V3 ^1 q" Hwww3.tvboxnow.com蔥.....1棵" D7 z/ W3 u' b3 S! F: ]* [
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5 r" O0 Y5 e+ B0 ]; J9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
& F+ ^" |1 P; h( l8 j公仔箱論壇意大利陳醋.....4湯匙, r% {' b' ?. c: l- I
黑糖.....2湯匙
: r. ^- ]: f2 A/ w2 F1 a& l" }+ C% O/ S公仔箱論壇滾水.....3湯匙
$ h1 v0 K7 N- D. _: S生抽、麻油.....各1湯匙[公仔箱論壇& W. k& ? [& f1 d g! Z
公仔箱論壇5 {+ {% M3 }' S3 Y$ f9 P a
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 [* A7 Y: f8 ?5 f. Q v N
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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0 c9 G2 U3 z# F8 b# G6 K7 n* x* @- r2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。% F2 P! m; q/ `' j7 W
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。( X& G7 J3 m5 {; \) }: k" T
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
! o5 l4 t# ?: H/ |# W5 d# t7 z2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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